Семейство Сложноцветные (Compositae)
Крупнейшее семейство двудольных растений, включающее 1150-1300 родов и более 20 ООО видов, распространенных по всему земному шару, кроме арктических и высокогорных пустынь. Они выделяются среди прочих цветковых растений наличием характерного соцветия-корзинки, состоящего из расширенного общего цветоложа, на котором расположены тесно примыкающие друг к другу цветки. Корзинки разнообразны по размерам - от 2-4 мм в ширину (например, у полыней) до 55-60 см (у культивируемого подсолнечника однолетнего). Разнообразно и число цветков в корзинке: от одного (у видов рода мордовник) до тысячи и более (у подсолнечника).
Цветки у сложноцветных обычно сравнительно небольшие. Чашечка обычно имеет вид хохолка, состоящего из значительного числа щетинок или волосков, сохраняющихся при плодах и способствующих их расселению. Нередко хохолок выносится на специальном выросте верхушки завязи - носике, напоминая миниатюрный парашют у летящей семянки. Вместе такие хохолки составляют ко времени созревания семянок ажурные белые шары, легко рассыпающиеся при дуновении ветра, как у всем хорошо знакомого одуванчика. Редко хохолок отсутствует, но тогда на верхушке семянки имеется коронка из зубчиков или цельнокрайная кайма. Венчик сростнолепестный, различной формы: трубчатый, почти правильный, или язычковый, или почти двугубый, неправильный. Различно и соотношение трубчатых и язычковых цветков в корзинке, часто в корзинке представлены цветки с каким-либо одним типом венчика - трубчатым или язычковым У многих сложноцветных по краям корзинок размещены крупные, ярко окрашенные ложноязычковые цветки,^ призванные привлекать насекомых-опылителей. Тычинок обычно 5, их нити свободные, а пыльники - слипшиеся; редко бывает наоборот. Столбик один с двумя рыльцевыми лопастями. Плод - семянка. Снаружи корзинка окружена обёрткой, состоящей из более менее видоизмененных верховых листьев, защищающих цветки от неблагоприятных внешних воздействий среды. Листочки, составляющие обёртку, расположены в один, два или несколько рядов. Основную часть сложноцветных составляют многолетние или однолетние травы, в тропиках встречаются лианы, стеблевые и листовые суккуленты, кустарники и даже небольшие деревья. Листья обычно очередные без прилистников, они простые, цельные или более менее рассеченные, очень редко- сложные. Стебли и листья некоторых сложноцветных имеют вместилища млечного сока (млечники), содержащие латекс (например, одуванчик).
Среди сложноцветных много чрезвычайно ценных для человека растений: пищевых, лекарственных, медоносных, технических, декоративных. Много среди них и сорных растений, легко поселяющихся на участках с нарушенным травяным покровом и активно расселяющихся по садам, огородам, газонам, грунтовым и асфальтированным дорогам, железнодорожным насыпям, пустырям и разнообразным сорным местам. Среди сложноцветных много растений, чувствительных к свету, раскрывающих и закрывающих свои цветки в зависимости от интенсивности освещения. Еще в XVIII веке великий шведский натуралист Карл Линней предложил использовать для устройства цветочных часов именно такие растения, среди которых было особенно много видов сложноцветных: точность «хода» таких часов - от получаса до часа. Набор растений для цветочных часов будет меняться от района к району и для выявления требует специальных наблюдений.
В московской флоре это самое крупное семейство, в состав которого входит около 160 видов из 62-65 родов, встречающихся практически повсеместно, кроме водоемов.
Сложноцветные надежно определяются во время цветения и плодоношения, распадаясь на две большие группы.
Первую группу составляют растения, с только язычковыми цветками в корзинке, отгиб их венчика имеет на верхушке 5 лучше или хуже заметных зубцов. Семянки обычно имеют хохолки из шероховатых или перистых щетинок или волосков. Как правило, растения этой группы содержат млечный сок
Бородавник обыкновенный (Lapsana communis) - однолетнее или многолетнее растение. Стебель 30-100 см высотой, вверху ветвистый и обычно голый. Листья мягкие, с редкими волосками; нижние из них сидят на длинных черешках, лировидно-перистораздельные, с крупной, округло-яйцевидной верхушечной долей; средние - мельче, верхние - яйцевидно-ланцетные, короткочерешковые. Соцветие -рыхлая метёлка, корзинки диаметром около 10 мм многочисленные и сидят на длинных цветоносах. Цветки бледно-желтые, немного длиннее обёртки. Плод - бороздчатая, трехгранная семянка, лишенная хохолка. Цветет в июне-августе. Предпочитает богатые азотом хорошо увлажненные почвы, встречается в лесах, парках, палисадниках и других тенистых местах, нередко в большом количестве. Горлюха ястребинковидная (Picris hiera-cioides) - двулетнее или многолетнее травянистое растение, грубошершавое от щетинистого опушения. Стебель высотой 30-100 см, прямостоячий, ветвистый. Листья очередные, продолговатые или ланцетные, с редкими зубцами по краям, нижние - к основанию суженные в длинный черешок, стеблевые - с закругленным основанием или сердцевидные, сидячие, полу-стеблеобъемлющие. Корзинки диаметром 2-3 см собраны в щитковидную метёлку. Обёртка яйцевидно-колокольчатая, ее листочки вдоль спинки жестковолосистые. Цветки золотисто-желтые. Зрелые семянки длиной 2-3 мм, продолговатые, с хохолком. Цветет в июне-августе. Растет группами на сухих лугах, старых залежах, склонах насыпей.
Род козлобородник (Tragopogori) включает около 100 видов, распространенных в умеренно теплых и субтропических районах Азии, Европы и Северной Африки, особенно в странных Средиземноморья, Средней и Юго-Западной Азии; заносятся в другие внетропические районы. В Москве отмечены 3 вида. Это двулетники или многолетники с несколькими очередными линейными стеблевыми листьями, желтыми цветками и хохолками, образованными перистыми щетинками. Все листочки обёртки одинаковой длины. Изредка встречаются по сухим луговым участкам главным образом в долинах рек, а также по насыпям железных дорог.
Козлобородник луговой (Т. pratensis) - растение 25-120 см высотой с толстым веретенообразным корневищем, покрытым остатками отмерших листьев. Стебель прямостоячий, ветвистый, с розовато-фиолетовым оттенком. Корзинки верхушечные, одиночные, около 3 см в диаметре, сидят на длинных, неутолщенных цветоносах. Обёртка состоит из 8-10 ланцетных длиннозаостренных листочков со светлой каймой. Все цветки светло-желтые, краевые короче или чуть длиннее листочков обёртки. Раскрытые корзинки всегда обращены к солнцу и поворачиваются вслед за его движением. Плод - семянка, длиной около 1-2 см. Цветет с мая по август. Рассеянно и в небольшом числе особей встречается по всему городу, но чаще - в его периферийных частях, где обитает на лугах, лесных опушках, склонах насыпей вдоль дорог.
Козлобородник восточный (Т. orientalis) отличается от лугового ярко-желтыми и более крупными (краевые примерно в полтора раза длиннее листочков обёртки) цветками. Цветет в мае-июне. Обитает на лугах, но реже предыдущего вида, в основном встречается в долине Москвы-реки.
У козлобородника сомнительного (Т. dubius), в отличие от двух предыдущих видов, цветоносы под корзинками булавовидно утолщены. Цветки бледно-желтые, краевые в 1,5-2 раза короче листочков обёртки. Цветет в мае-июне. Заносный (адвентивный) вид, который изредка в небольшом количестве встречается по железным дорогам.
|