Сныть - лесное растение, особенно характерное для широколиственных лесов. В городе распространена очень широко, встречается практически в любых древесных насаждениях (в лесах, парках, скверах, палисадниках), где нередко образует сплошной покров, а также на лугах, газонах, склонах насыпей и пустырях. Трудноискоренимый сорняк
Среди луговых зонтичных растений наиболее обычен тмин обыкновенный (Сагит сагиг) - стержнекорневое малолетнее растение высотой от 30 до 70 см. Стебель прямостоячий, с бороздчатыми гранями, ветвистый, голый. Листья в очертании продолговатые, нижние из них сидят на длинных черешках, верхние — на коротких; пластинки листьев 6-15 см длиной и 2-6 см шириной дважды или трижды перистые, конечные их сегменты линейные, 3-7 мм длиной и около 1,5 мм шириной. Плоды около 4 мм длиной и 2,5 мм шириной, при растирании издают характерный сильный запах. Цветет в июне-июле. Широко распространен по территории города; растет на лугах, газонах, склонах насыпей и пустырях.
Введен в культуру в Малой Азии, а с IX века стал возделываться и в Европе. Широко используется в пищевой промышленности, являясь традиционной пряной приправой. Обладает лекарственными свойствами; хороший медоносное.
Жабрица порезниковая (Seseli libanotis) встречается в основном по лугам речных долин, иногда растет по сорным местам. Это многолетнее растение высотой обычно превышающее 1 м. Стебель сильно угловато-ребристый, часто с сизоватым налетом. Листья перистые или дваждыперистые, очень изменчивые по расчленению листовых пластинок и форме их конечных долек Цветки белые. Цветет в июне-июле.
Применяется в народной медицине. Медонос.
В долинах рек на песчаных лугах, а также по обочинам дорог изредка встречается пусторё-брышник обнаженный (Cenolopbium denu-datwri) - многолетник высотой 30-60 см. Стеблевые листья немногочисленные, черешковые, причем общий черешок листа коленчато изогнут-из-за чего дольки листьев оказываются расположенными в разных плоскостях. Цветет в июне-августе. Среди заносных, в основном южных растений, изредка встречающихся на сорных местах, по насыпям железных дорог и по обочинам шоссе, отмечено еще около 10 видов.
Пупырник японский (Torilis japonicd) - заносное одно- двулетнее растение высотой 20-120 см с прижатоволосистыми или голыми стеблем и дваждыперисторассеченными листьями. Его плоды имеют длину 3-4 мм и густо покрытые жесткими щетинками или шипиками. Встречается на опушках, вырубках, в разреженных лесах, по сорным местам.
Кокорыш обыкновенный, или собачья петрушка (Aetbusa cynapium), - Однолетнее травянистое растение высотой 20-70 см, с тонким корнем и одиночными голыми тонкими стеблями. Листья дважды- или триждыперистые, темно-зеленые, блестящие. Зонтики сидят на длинных ножках и расположены супротивно листьям. Оберточка однобокая, из трех вниз отогнутых листочков, по длине превышающих цветоножки (этот признак позволяет легко отличать кокорыш от всех других зонтичных). Цветет в июне-сентябре.
Кокорыш можно встретить в городе в жилых кварталах, палисадниках, во дворах, на цветниках и в старых садах.
Морковь дикая (Daucus carotd) - одно- или двулетнее растение, 20-100 см высотой, с многократно рассеченными листьями Интересно соцветие этого вида. Его обёртки и оберточки образованы перисторассеченными листочками, а в центре соцветия часто бывает один относительно крупный темно-бордовый цветок, окруженный массой обычных белых. Плоды покрыты цепкими щетинками Цветет в июне-августе.
Резак обыкновенный (Falcaria vulgaris) -южное степное многолетнее или двулетнее растение высотой 30-60 см, с тройчатыми или дваждытройчатыми нижними листьями и линейными или линейно-ланцетными концевыми сегментами, хрящевато-остропильчатыми по краю. Цветет в июне-июле.
Значительную меньшую по размерам группу зонтичных нашей флоры представляют растения с желтыми или зеленовато-желтыми цветками. К ним прежде всего относятся некоторые виды из рода борщевик (Heracleum), который насчитывает около 60 видов, распространенных преимущественно в умеренных областях Северного полушария. Это крупные двулетние или многолетние травы. За мощь растений род и получил свое научное название: оно дано в честь греческого бога Геракла. Борщевик на Руси использовали как овощное растение. Даль по этому поводу писал: «Был бы борщевик да сныть, и без хлеба будем сыты». Это поговорка относится к широко распространенному у нас борщевику сибирскому (Н. sibiricum). Это рослое растение, в тени нередко достигающее высоты 2 м и более, с крупными зонтиками и гра-нистым покрытым жесткими щетинками стеблем. Цветки желто-зеленые, а плоды сильно сплюснлты со спинки. Очень изменчивы листья борщевика: форма их конечных сегментов варьируют от линейных, не превышающих по ширине 2 см, до почти овальных шириной 10 см. Молодые побеги съедобны и по вкусу напоминают молодую морковь. Борщевик использовался и как лекарственное растение при нарушении пищеварения.
В 1940-е годы в Подмосковье в качестве кормового растения стали выращивать борщевик Сосновского (Н. sosnowskyi) родом с Кавказа. Как силосная культура он получил широкое распространение благодаря высокой урожайности зеленой массы, иногда превышающей 2500 ц/га. От сибирского борщевика он отличается большими размерами, округлым в сечении стеблем, белыми цветками, лепестки которых у краевых цветков сложного зонтика сильно увеличены. Постепенно выяснилось, что силос из этого борщевика скот поедает плохо, а вот попадание на кожу сока растений может приводить к сильным фотохимическим ожогам. Считается, что эти ожоги вызывают фу-рокумарины - вещества, резко повышающие чувствительность клеток кожи к ультрафиолетовым лучам. С 1970-х годов борщевик стал «уходить» из культуры, поселяясь на полях, лугах, у дорог. В последние десятилетия отмечено внедрение борщевика в прибрежную растительность. В Москве его можно найти на пустырях, в парках и на опушках. Еще раз предупреждаем: контакт с листьями и стеблями этого борщевика опасен и часто приводит к ожогам! Коварство этого растения заключается еще и в том, что при самом касании никаких неприятных ощущений не возникает, а ожоги образуются заметно позже: через сутки-двое. После случайного контакта с растением необходимо промыть пораженный участок кожи водой и не допускать попадания на него прямых солнечных лучей в течение 2 суток Следует учитывать, что чувствительность к фурокумарину у разных людей очень различна, и доводы типа «а у соседа ничего не было» в этой ситуации неприемлемы.
Во многих странах Центральной Европы, в государствах Балтии существуют национальные программы по борьбе с гигантскими борщевиками. К сожалению, сведения о борщевике Сосновского в России разрознены, а меры борьбы с ним пока не разработаны.
Значительными размерами выделяется и дягиль, или дудник лекарственный (Arcbangelica officinalis, Angelica archangelicd), - двулетнее или многолетнее травянистое растение высотой 100-200 см, отмирающее после первого же плодоношения. Стебель у этого растения толстый, округлый, тонкобороздчатый, голый, часто вместе с ветвями пурпурно-окрашенный, внутри полый. Листья до 80 см длиной, тройчатые, у основания со вздутыми влагалищами, триждьшеристые.
|