Семейство Злаки (Gramineae)
Злаки включают около 650 родов и 10000 видов, широко распространённых по всему земному шару. Многие из них - важные в хозяйственном отношении растения. Среди них, выращиваемых в пищевых и кормовых целях, ведущее место занимают пшеница, рожь, кукуруза, рис, ячмень, овёс, просо, сорго, тимофеевка и др. Злаки составляют основу естественных лугов и пастбищ, искусственных газонов. Во флоре Москвы - это одно из крупных семейств; в его составе здесь зарегистрировано около 150 видов, входящих в состав более 60 родов. Большую группу (более трети) из них составляют адвентивные растения, занесенные на нарушенные места - обочины дорог, железнодорожные насыпи, пустыри и свалки - из других областей, зарубежных стран и даже континентов (чаще всего из Америки). Более десятка видов - беглецы из культуры, заносимые на вторичные места с посевным материалом: Ядро травяного покрова наших коренных природных растительных сообществ составляют порядка 80 видов злаков.
Злаки - травянистые многолетние или однолетние растения, сравнительно легко узнаваемые по внешнему облику. Стебель - соломина, цилиндрический или несколько сплюснутый, с узлами и обычно полыми междоузлиями. Листья двурядные с линейной листовой пластинкой; в нижней части лист охватывает стебель (эта часть его называется влагалищем), срастаясь полностью («закрытые» влагалища) или частично либо полностью не срастающимися («свободные» влагалища) краями. Цветки обоеполые, собранные в колоски, которые в свою очередь собраны в сложные соцветия -сложный колос, кисть, метёлку, султан. Простые колоски имеют в основании 2 колосковые чешуи, а выше - один или чаще несколько цветков. Каждый цветок обычно с 2 цветковыми чешуями. Тычинок 3, с тонкими нитями и качающимися пыльниками. Плод - зерновка.
Разнообразное строение побегов злаков позволяет им поселяться, образно говоря, везде, и прежде всего, на открытых луговых участках, болотах, по берегам водоёмов, а также в лесах. Злаки одни из первых («пионерные» растения) заселяют нарушенные участки - обнажающиеся из-под воды песчаные и глинистые отмели, вырубки, вспаханные и залежные участки и, конечно, грунтовые дороги, тропы, обочины дорог с твердым покрытием, сорные и мусорные места.
Три рода злаков - вейник (Calamagrostis)^ мятлик (Pod) и овсяница (Festucd) широко распространены на природных территориях Москвы.
Вейники (Calamagrostis, 4-5 видов) - сравнительно крупные (50-140 см высотой) многолетние травы, имеющие метельчатое соцветие, пушистое в период созревания семян (в июле) от многочисленных тонких волосков, размещенных на оси колосков. Во всех лесопарках, чаще в насаждениях с хвойными породами, нередок вейник лесной (С. arundinaced), с характерной бородкой из коротких волосков с нижней стороны основания платинки листа. В сухих борах и смешанных лесах, на вырубках и пожарищах, сухих лугах и по обочинам дорог часто встречается вейник наземный (С. epigeios), с широкими, до 12 мм, зелеными или сизоватыми листовыми пластинками. На травяных болотах и заболоченных лугах нередко доминирует вейник седой (С. canescens) с седоватым соцветием.
В роде мятлик (Pod) в пределах Москвы зарегистрировано 11 видов, большинство из которых - обычные виды в разных по экологическим условиям местах обитания (экотопах). Всех их отличает наличие свободных влагалищ, когда нижняя часть листа, охватывающая стебель, б. м. сплюснутая, не срастается краями, колоски, собранные в метельчатом соцветии, 2-5 (до 8)-цветковые, в основании цветков имеются извилистые волоски, обнаруживающиеся при выдергивании цветка из колоска В относительно сухих лесах, чаще на песчаной почве часто встречается мятлик узколистный (P. angustifolia), обычно крупный многолетник, 40-80 см высотой, с ползучим корневищем, узкими, до 1,2 мм шириной листьями, слабо раскидистой метёлкой с шероховатыми от мелких шипиков веточками. На опушках, полянах и менее сухих лугах обычен схожий мятлик луговой (P. pratensis), с раскидистым соцветием. В разнообразных лесах, среди кустарников нередок мятлик лесной (P. nemordlis), с относительно мелкими колосками, собранными в рыхлой, часто поникающей метёлке. По сырым и мокрым днищам оврагов, кюветам в широколиственных и смешанных лесах изредка встречается мятлик расставленный (P. remota), отличающийся коленча-то приподнимающимися стеблями, 50-140 см высотой, сравнительно широкими листовыми пластинками, 4-10 мм шириной, и сплюснутыми, почти крылатыми влагалищами листьев На сырых лугах, травяных болотах, по берегам водоемов, в мокрых кюветах обычен мятлик болотный (P. pdlustris), с постепенно заостренным листовыми пластинками (у большинства мятликов они коротко заостренные). Вдоль троп и дорог, на нарушенных местах, пустырях, в сорных местах обычны дерновинки одно-малолетнего мятлика однолетнего (P. annua).
По открытым местам с обнаженным грунтом, насыпям, обочинам дорог часто встречается многолетний мятлик сплюснутый (P. compres-sa), имеющий ползучее корневище, спюснутый стебель 10-40 см высотой и сравнительно небольшое соцветие. На сырых лугах, обочинах дорог обычен мятлик обыкновенный (P. trivi-alis), с укороченным корневищем, округлым стеблем 30-100 см высотой и сравнительно крупной метёлкой. Отметим, что мятлики часто входят в смеси газонных трав, особенно при создании спортивных газонов.
Род овсяница (Festuca) включает около 10 многолетних вида, имеющих метельчатое соцветие, продолговатые колоски с острыми колосковыми чешуями и с 3-Ю цветками; влагалища листьев расщеплены до основания или почти до основания. В пределах рода различают две группы: виды с плоскими листовыми пластинками, шириной 2-15 мм шириной, и узколистные, с пластинками вдоль сложенными, до 2,5 мм шириной.
В сыроватых лесах, ольшаниках, в парках и садах часто встречается овсяница гигантская (F. giganted), со стеблем до 150 см высотой, с ярко-зелеными, 5-15 мм шириной, мягкими, поникающими листьями и крупной, 20-30 мм длиной, рыхлой, раскидистой метёлкой; из колосков выступает длинная, 10-18 мм длиной, светлая ость. В тенистых еловых и елово-широ-колиственных лесах изредка встречается овсяница высокая, или лесная (Festuca altissimd), также крупная овсяница, образующая крупные дернины, с темно-зелеными листьями, 7-14 мм шириной, плотными, зимующими; метёлка крупная, раскидистая, но колоски без выступающих остей. На лугах, полянах, обочинах дорог обычна овсяница луговая (F. pratensis), до 100 см высотой, листьями не зимующими, до 7-8 мм шириной; она широко использовалась для устройства культурных пастбищ и сенокосов, а также газонов.
|
